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Antigenotoxicidad De La Espinaca

ISBN: 978-3846577318 | ASIN: 3846577316 | Tamaño descarga: 4870KB


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Libro Antigenotoxicidad De La Espinaca de Castillo Ordóñez Willian Orlando

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Sinopsis del libro

La toxicología genética es una ciencia multidisciplinaria cuyo principal objetivo es estudiar las mutaciones inducidas por agentes químicos, físicos y biológicos; examinando su interacción con macromoléculas celulares como acontecimiento inicial que acarrea a la inestabilidad genética y por lo tanto al desarrollo de enfermedades crónicas como el cáncer. Merced a los test en toxicología genética se ha conseguido identificar, suprimir y alterar la exposición a las genotoxinas. No obstante, pese a la patentiza científica y del impacto que representan agentes mutagénicos como el humo de leña en la salud pública, pocos estudios se han efectuado para reducir su toxicidad por consiguiente, en esta investigación y teniendo presente los efectos antigenotóxicos inducidos por los metabolitos presentes en los extractos vegetales, se evalúo a través del biomarcador de Perturbaciones cromosómicas la capacidad antimutagénica del extracto etanólico de la espinaca en linfocitos de sangre periférica de mujeres expuestas al humo de leña; probando que las plantas con propiedades antioxidantes ejercita protección frente al estrés oxidativo generado por factores endógenos y exógenos. | Castillo Ordóñez Willian Orlando