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Evaluacion De La Sustentabilidad En Sistemas Ganaderos De Cuba.

ISBN: 978-3659022326 | ASIN: 3659022322 | Tamaño descarga: 1993KB


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Libro Evaluacion De La Sustentabilidad En Sistemas Ganaderos De Cuba. de Bello Rasiel

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Sinopsis del libro

San Antonio de los baños presenta características ideales de cara al desarrollo de la ganadería desde la autosuficiencia alimenticia y la integración ganadería-agricultura. Con el propósito de detallar estrategias que contribuyan a prosperar las condiciones asociado-económicas y productivas se realizó una evaluación agroecológica en 3 fincas ganaderas comerciales a pequeña y mediana escala. Se emplearon aspectos del esquema lógico de la metodología ECOFAS para valorar la sustentabilidad. Se realizó el Diagnóstico Agroecológico Participativo (DAP). Se llevó a cabo un taller participativo desde el como se escogieron ocho indicadores de fácil medición. Se evaluó la sustentabilidad de las 3 fincas y se realizó una interpretación del comportamiento de cada una. Los indicadores de mayor inconveniente en las fincas integradas y diversificadas fueron Área Establecida con Cultivos Proteicos (CP) y Aplicación de Fertilizantes Orgánicos (AFO). La finca especializada manifestó bajos por ciento de satisfacción de los indicadores sostenible, comportándose inferior al cincuenta por ciento del valor de referencia. El tamaño no constituyó un aspecto de significación en el comportamiento de las fincas diversificadas. | Bello Rasiel