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Gourmet Solitario, El 2ed

ISBN: 978-8492769681 | ASIN: 8492769688 | Tamaño descarga: 4559KB


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Libro Gourmet Solitario, El 2ed de Jiro Taniguchi

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Sinopsis del libro

Un hombre solitario, con un trabajo que le deja una enorme movilidad, recorre las calles de Tokyo y otras localidades niponas para visitar a sus clientes del servicio. Cada día es una ocasión para descubrir de nuevo un distrito que conoce o bien para conocer uno nuevo. Mas para este hombre, siempre y en todo momento solitario, el instante de el alimento forma una auténtica aventura, prácticamente un ritual. Durante diecinueve capítulos El sibarita solitario nos presenta otros tantos platos de la cocina tradicional nipona. A través de la mirada curiosa de este viajante gastronómico, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica. Los dos logran zambullirnos en las costumbres niponas, en un camino sembrado de olores, sabores y diversidad. El sibarita solitario es parte integrante de esas cosas fáciles que nos asisten a ver el lado bueno de la vida. | Jiro Taniguchi