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La Cocina Futurista: Una Comida Que Evitó El Suicidio

ISBN: B018R2XSYW | ASIN: | Tamaño descarga: 3867KB


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Libro La Cocina Futurista: Una Comida Que Evitó El Suicidio de F. T. Marinetti

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Sinopsis del libro

«Contrariamente a las críticas que se le han hecho, y que pudiesen hacérsele, la revolución culinaria futurista presentada en este volumen se plantea el grande, noble y útil propósito de alterar radicalmente la alimentación de nuestra raza, fortificándola, dinamizándola y espiritualizándola con la ayuda de comestibles totalmente nuevos en los que la experiencia, la inteligencia y la imaginación forman un substituto económico a la trivialidad, la repetición y el gasto. Nuestra cocina futurista, regulada para las altas velocidades como el motor de un hidroavión, parecerá ida y peligrosa a los ojos de un paseante melindroso, cuando realmente tiende a crear una armonía entre el palacio de los hombres y su vida de el día de hoy y de mañana. Con ciertas célebres y legendarias salvedades, los hombres se han alimentado hasta el presente como las hormigas, las ratas, los gatos y los bueyes. Con nosotros, los futuristas, nace la primera cocina auténticamente humana, el arte de cocinar que, como todo arte, excluye el plagio y demanda la originalidad autora. Publicamos esta obra no por azar a lo largo de una crisis económica mundial cuyo desarrollo futuro puede parecer dudoso mas que de manera segura nos supondrá la depresión y el pánico. A este pánico oponemos una cocina futurista, es decir: el optimismo a la mesa.» | F. T. Marinetti