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¡movimientos Alimentarios Unidos!

ISBN: 978-8498884760 | ASIN: 8498884764 | Tamaño descarga: 2615KB


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Sinopsis del libro

El modelo alimenticio corporativo, que hoy día domina los sistemas alimenticios del planeta, es ambientalmente destructor, financieramente volátil y socialmente injusto. Su responsabilidad esencial en la crisis alimenticia global está bien documentada. Lamentablemente, las soluciones que plantean gobiernos y también instituciones internacionales son un llamamiento a seguir y agravar el modelo, a impulsar nuevas o bien viejas tecnologías destructoras, a desarrollar aún más el mercado global y a sostener el poder de las corporaciones sin ningún género de regulación. O sea, todos y cada uno de los elementos que caracterizaron y caracterizan la crisis alimenticia mundial. Precisamos visualizar y crear soluciones reales, propuestas por las personas más perjudicadas por la pobreza y el apetito que genera el régimen alimenticio corporativo. Este libro más que una crítica es una ventana al pensamiento y a la acción de los movimientos sociales que luchan a fin de que los sistemas alimenticios sean controlados democráticamente. Trata del surgimiento de coaliciones para la transformación de nuestros sistemas alimenticios. ¿Cómo podemos transformar el movimiento de usuarios y productores por una alimentación sana y producida y distribuida de forma equitativa y sustentable en una fuerza política transformadora? ¿Qué podemos hacer a fin de que no sea una moda pasajera, o bien se satisfaga solo con ciertas reformas débiles o bien como un conjunto de proyectos de alimentación y agricultura apartados? Las y los activistas agrícolas, alimenticios y laborales que han aportado sus textos representan un extenso y diverso fantasma de las luchas que se están desarrollando a lo largo y ancho del planeta. Sus medites son convenientes para diseñar el paseo para recobrar nuestro derecho a una alimentación sana y suficiente, y a su control. Esto es, para proteger nuestra soberanía alimenticia. | Food First